9 Mart 2012 Cuma

Tam buğday pizza

Tam buğday pizza
1 su bardağı ekşi maya yada 1/4 yaş maya yada 1 çorba kaşığı instant maya
1 su bardağı ılık su
2-2,5 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı doğal tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik ve feslegen
yarım çay bardağı su
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım paket mantar
1 adet kuru soğan
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

260 derecede 10-15 dk.

İncirli kurabiye


İncirli Kurabiye
125 gr. tereyağ
2 çorba kaşığı yulaf
1 çay kaşığı tarçın
yarım çay bardağı pekmez
1 çay bardağı çekilmiş fındık ceviz karışımı
1,5 - 2 su bardağı tam buğday unu ( kıvama göre )

170 derecede 20-25 dk.

afiyet olsun